- Cortamos el jamón y las anchoas en trocitos y las introducimos en la jarra de nuestra Mastermix junto con los granos de pimienta. Cerramos la tapa y giramos dos veces a 5 segundos en función TURBO.
- Bajamos con la ayuda de la espátula, los restos de alimentos que quedan adheridos a la pared de la jarra.
- Agregamos la mayonesa y el queso y seguimos mezclando 15 segundos - Velocidad 6.
- Si nos gusta una textura más fina, repetimos el paso anterior.
- Servir untado en pan tostado, adornado con unos brotes germinados o aceitunas rellenas
INGREDIENTES:
200 gr. de jamón cocido
80 gr.de anchoas en conserva de Santoña
60 gr. de queso cremoso (tipo porciones)
2 Cucharadas de mayonesa
4 Granos de pimienta negra
TIEMPO (aproximado) de ELABORACIÓN: 2 minutos.